تعرف على أهم المصادر والفوائد للأوميغا ٣

المراجعة الطبية - MSc
الكاتب - أخر تحديث 23 مايو 2023

تسعى أجسامنا بشكل دائم للحفاظ على توازنها بإنتاج المواد المهمة، ولكن توجد بعض المواد يحصل عليها الجسم من مصدر خارجي كالغذاء أو المكملات الغذائية ولا يتم تصنيعها داخله. ومن هذه العناصر الحمض الدهني الأوميغا ٣.

فما هو؟ وما فوائده وآثاره الجانبية؟

أنواع الأوميغا ٣

نستطيع أن نُعرّف الأوميغا ٣ بأنه المفتاح الرئيسي المسؤول عن توازن الكثير من العمليات الحيوية ضمن الجسم عن طريق إنتاج العديد من المواد المهمة، كما أنه يساعد الجسم في حالات الالتهاب والحساسية وبناء الخلايا.

وله نوعان أساسيان هما (EPA و DHA) يتواجدان بشكل رئيسي في معظم الأسماك وخاصةً سمك السلمون. كما أن هنالك نوع ثالث هو ALA (حمض ألفا لينولينيك) لكنه يوجد فقط في مصادر نباتية كالمكسرات والبذور.

المصادر

يعمل الجسم على تصنيع العديد من أنواع الأحماض الدهنية، إلا أنه لا يستطيع تصنيع الأوميجا 3، وإنما يحصل عليه من عدة مصادر غذائية متنوعة، إما حيواني أو نباتي.

ونذكر من أهم المصادر لأوميغا ٣:

الطعامALADHAEPA
زيت بذر الكتان، تحوي معلقة صغيرة على٧.٢٦
بذور الشيا، يحوي ٢٨ غرام على٥.٠٦
الجوز، يحوي ٢٨ غرام على٢.٥٧
السلمون، يحوي ٨٥ غرام على١.٢٤٠.٥٩
سمك الرنكة، يجوي ٨٥ غرام على٠.٧٤٠.٤٥
زيت الكانولا، تحوي ملعقة صغيرة على١.٢٨
السيردين، يحوي ٨٥ غرام على٠.٧٤٠.٤٥
سمك الماكاريل، يحوي ٨٥ غرام على٠.٥٩٠.٤٣
زيت فول الصويا، تحوي ملعقة صغيرة على٠.٩٢
سمك السلمون المرقط (trout)، يحوي ٨٥ غرام على٠.٤٤٠.٤٠
البيض المُدعَّم بالأوميغا 3، تحوي بيضة واحدة على٠.٠٣
أهم المصادر الغذائية لأوميغا ٣

الفوائد

أجسامنا تحتاج نسب كافية من الأوميغا 3 لأداء العديد من الوظائف، ولهذا فله العديد من الفوائد المهمة ومنها:

١-التقليل من تصلب الشرايين: بحسب دراسة نشرت من قبل مجلة Circulation فقد لوحظ أثناء العلاج بجرعة يومية من الأوميغا 3 بأن نسب الدهون الثلاثية في الجسم انخفضت بشكل كبير، وهذا ما يقلل من احتمالية تصلب الشرايين.

٢-الالتهاب: أشارت عدة أبحاث للدور المهم الذي يلعبه الحمض الدهني الأوميغا 3 في علاج وتخفيف حالات الالتهاب، فلوحظ دوره في الأمراض الالتهابية
مثل تحسين وظائف الرئة لدى مرضى الربو وتخفيف الأعراض، كما أنه يساعد على تخفيف حالة الالتهاب في المفاصل لدى مرضى الروماتيزم.

٣-تقليل معدل الإصابة بالإكتئاب: أفادت إحصائية أكاديمية بدور الأوميغا 3 في محاربة الاكتئاب وتقليل نسب الإصابة به. حيث تبين أنه كلما ارتفعت نسب استهلاك الأسماك ومشتقاتها انخفضت نسب الإصابة بالاكتئاب.

٤-تعزيز صحة الدماغ: مع تقدمنا في العمر تزداد حاجة الجسم الأوميغا 3، وذلك لدوره في حماية الخلايا العصبية من الشيخوخة والزهايمر. لذلك ينصح بتزويد الجسم بكمية كافية وبشكل منتظم للحفاظ على صحة الدماغ خاصةً والجسم بشكل عام.

٥-تخفيف الأعراض المرافقة لمرضى قلة الانتباه وفرط الحركة (ADHD) : أشارت دراسة مهمة نُشرت عام 2019 من قبل مجلة Translational Psychiatry، إلى أدور الأوميغا 3 في تخفيف أعراض قلة الانتباه وفرط الحركة. ولكن يجب التنويه أن البحث مازال مستمراً في هذا المجال فلا توجد أدلة كافية على فعاليته.

٦-التقليل من خطر الإصابة بالسكتة القلبية: يقوم الأوميغا 3 بدورٍ مهم في الحفاظ على صحة القلب وتحسين الدورة الدموية، كما أن له تأثيراً إيجابياً على البطانة القلبية، ويقلل أيضًا من فرص الإصابة بأمراض القلب العديدة، وقد أثبت ذلك من خلال العديد من الدراسات. (١-٢)

أضرار زيادة الأوميغا ٣

يعد الأوميغا ٣ آمن بنسبة كبيرة إذا تم الالتزام بالكمية الموصى بها وهي ٣ غرامات يوميًا. ولكن قد تسبب زيادته بعض الآثار الجانبية البسيطة.

وإليك أبرزها:

  • صداع مزمن
  • انبعاث رائحة كريهة في الفم
  • جفاف الفم
  • مشاكل هضمية (عسر الهضم)
  • فقدان الشهية
  • زيادة حموضة المعدة
  • نفخة في البطن نتيجًة لزيادة الغازات
  • الغثيان
  • الإسهال
  • انبعاث رائحة عرق كريهة
  • ألم خفيف أسفل الظهر

المخاطر

عند تناول الأوميغا 3 بكميات كبيرة قد يتعرض الفرد لأحد هذه التأثيرات الخطيرة، وهنا يجب إبلاغ الطبيب في الحال أو التوجه لطلب المساعدة الطبية العاجلة.

وهذه الأعراض تضمن:

  • ردة فعل تحسسية في حال كان لدى الشخص حساسية من السمك
  • عدم انتظام في ضربات القلب
  • قد يسبب سكتة دماغية
  • ضيق في التنفس المرافق لألم في الصدر
  • مشاكل مناعية
  • الأرق ومشاكل في النوم
  • في حال كان المريض يأخذ أحد مميعات الدم، من الممكن أن تؤدي الجرعة الزائدة لحالة نزف نتيجة التداخل بين المركبين، وتتظاهر بنزف في اللثة أو الأنف، أو قد يخرج الدم مع السعال، أو مع البراز ويصبح بلون أسود

التداخلات الدوائية

قد يسبب الأوميغا 3 بعض التداخلات الدوائية مع بعض أنواع الأدوية. لذا يجب مراجعة الطبيب قبل استخدامه، إذا كان المريض يأخذ أحد أنواع الأدوية التالية:

١-مميعات الدم:

  • الوارفارين
  • الهيبارين
  • الأسبرين
  • الإينوكسابارين
  • الدالتيبارين

٢- الأدوية المستخدمة لعلاج سكري الدم:

  • غليبيزيد و غليبوريد حيث يستخدما لعلاج السكري من النوع الثاني
  • الأنسولين
  • جلوكوفاج (ميتفورمين)

٣- أدوية قد تؤدي لإلغاء فعالية الأوميغا ٣:

  • السيكلوسبورين وهو من الأدوية المثبطة للمناعة
  • الستيرويدات الموضعية من أفضل أدوية الالتهاب
  • ليفوثيروكسين من أبرز الأدوية المستخدمة لعلاج قصر الدرق

أعراض نقص الأوميغا ٣

إن كنت لست من محبي السمك أو لديك حساسية منه، وكان نظامك الغذائي لا يحتوي على مصادر طبيعية للأوميجا 3 فقد تظهر عليك عدة أعراض، وتتضمن:

وبالتالي يجب تعويض الأوميغا 3 من خلال الغذاء أو المتممات الغذائية.